康厨教你维护不锈钢商用厨具设备

厨房更加整体化、整体化，橱柜的布局也在不断变化，从原来的L型、U型到厨房的中间位置。柜子的几个边都不是靠墙的，中间有一个岛台，水电管道都是地下的。厨房设备也在向集成化、整体化发展。橱柜、电器、天花板等。将被模块化和集成化。消费者只需要根据自己的需求选择各种模块，装修厨房就像搭积木一样简单。

目前市面上所有的厨具都已经贴上了防蟑螂条。因此，厨房用具和设备得要具有抗污染的能力，特别是防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食物的功能，这样才能保证整个厨房用具的内在质量。是不是它的动力越来越好了？厨房是现代家庭中仅有使用明火的地方。材料的防火阻燃能力决定了厨具的使用寿命乃至家庭的安全，尤其是厨具表面的防火能力，是选择厨具的重要标准。所以正规厨房设备厂家生产的厨具表面材料都是不燃阻燃材料。

使用不锈钢厨具时，开关门板时不要使用过度的蛮力。保养时，可以定期给门铰链上油，延长厨具的使用寿命。如果厨房环境湿度过高，需要在厨房或厨具上安装除湿机，保持厨具干燥，避免腐蚀。如果是不锈钢电磁炉相关厨具的保养，在使用过程中要定期检查温控器是否有效。当然安全是很重要的。煤气、电路开关应全开全关，灵活保证厨具的安全使用。保养燃气型不锈钢厨具时，要注意不能有积碳，二次火焰一般为蓝色。同时眼睛要经常检查苗火头是否堵塞，厨具熄火保护开关是否有效。